Подготовьте все необходимые продукты для пиццы из сосисок в тесте. Тесто предварительно разморозьте.
Нарежьте тесто на небольшие квадратики, заверните в них сосиски.
Каждую сосиску в тесте разрежьте пополам.
Раскатайте тесто кругом желаемого диаметра, по краю выложите сосиски, как показано на фото.
Внутри тесто смажьте томатным соусом, щедро посыпьте тертым твердым сыром, который хорошо плавится при высокой температуре.
На слой сыра положите ломтики помидора, мелко порезанный болгарский перец и маслины без косточек. Сверху еще чуть-чуть присыпьте сыром.
Поскольку тесто слоеное, то очень рекомендую смазать сосиски сверху и по краям взбитым яйцом, тогда все будет выглядеть красиво и вкусно в готовом виде.
Переложите пиццу на противень. Все варианты этой пиццы, которые встретились мне в интернете, после приготовления сильно деформировались, а красивый венок из сосисок совсем не держал первоначальную форму, поэтому я связала заготовку по кругу обычной ниткой. Если придумаете идею лучше (не считая огромную круглую форму с высокими бортами) — поделитесь.
Отправьте пиццу в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут без конвекции.
Спустя время разрежьте и снимите нитку, переложите пиццу на плоскую тарелку и подавайте.
В горячем виде просто бесподобно вкусно!
Пицца из сосисок в тесте готова.
Приятного!
