«Пицца» из куриного филе с грибами

Куриное филе и лук измельчить в блендере

К фаршу добавить крахмал, яйцо, посолить, поперчить и тщательно вымешать.

Дно формы, (у меня 20 см), смазать растительным маслом.

Выкладываем фарш, равномерно распределяя его по всей форме. Ставим в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 15-20 мин. Ориентируйтесь по своей духовке.

При протыкании «теста», спичка легко входит и остаётся почти сухой. Образовавшуюся жидкость, аккуратно, слить.

Намазать кетчуп на основу. Можно взять 1 помидор, очистить от
кожуры, отжать лишнюю воду, измельчить в блендере с солью и перцем.

Далее выкладываем, нарезанные на слайсы, шампиньоны и присыпаем орегано. Можете взять любую, любимую вами травку, или специи.

Присыпаем натёртым твёрдым сыром и ставим в духовку ещё на 15-20 мин.
Сыра, конечно, можно взять больше. «Маслом кашу не испортишь»! 😉

Даём «пицце» немножко остыть.

Выкладываем на блюдо и подаём! Приятного аппетита!