Друзья, на днях решила приготовить быстрый перекус для своей семьи, причем после того, как посмотрели по телевизору передачу про фастфуд, где так аппетитно рассказывали про шаверму, что очень захотелось ее срочно приготовить и съесть. Но в холодильнике не было многих ингредиентов, а вот питу покупаем периодически и на наше счастье она у нас была. Я недолго думая решила приготовить что-то подобное, просто с курицей.
Для данного рецепта я прокрутила филе куриного бедра через мясорубку с насадкой для крупного помола, но если не хочется связываться с мясорубкой, нарежьте вручную как можно мельче.
Итак, подготовьте все необходимые продукты для приготовления питы с курицей.
Для начала нарежьте мелко лук и обжарьте на разогретой сковороде с маслом до румяности.
Выложите нарезанное или прокрученное через мясорубку куриное мясо.
Добавьте специи для курицы, посолите, поперчите.
Помидор нарежьте на небольшие кусочки, добавьте в сковороду к мясу и обжарьте до полной готовности.
Питу разрежьте пополам и начините куриной начинкой. По желанию можно подать сметанный соус тартар с чесноком и маринованными огурцами.
Вкусная, сытная пита с курицей готова.
Приятного аппетита!
