Пирожное «Картошка» в шоколадной глазури

• 
  Бисквит
  
  400 Грамм (светлый и/или шоколадный)
• 
  Сгущенка
  
  120 Грамм
• 
  Сливочнное масло
  
  150 Грамм
• 
  Шоколад
  
  250 Грамм (темный)
• 
  Растительное масло
  
  70 Грамм

Картошка — простое и вкусное угощение из советского времени. По желанию, в состав можно добавить обжаренные молотые орехи. Шоколад можно взять темный или белый.

Описание приготовления:

Для приготовления пирожного можно использовать сухари, печенье или бисквит. Каждый вариант будет по-своему вкусен. Если хотите меньше сладости, то можно сгущенку заменить на молоко, но учитывайте, что молока понадобится меньше.

Для приготовления пирожного подготовьте необходимые ингредиенты. Бисквит необходимо измельчить в крошку. Сливочное масло заранее вытащите из холодильника, чтобы оно стало мягкое.

Оба вида измельченного бисквита соедините в чаше.

Добавьте к бисквитной крошке сгущенку и сливочное масло. Все ингредиенты смешайте.

Сгущенки может понадобиться чуть больше или меньше. Это будет зависеть от исходной влажности бисквита. Ориентируйтесь по консистенции.

Руками слепите овальные пирожные и уберите их в морозилку, чтобы они подмерзли.

Для глазури растопите шоколад с растительным маслом. Остудите до комнатной температуры.

Подмерзшие пирожные полейте шоколадом.

Украшайте пирожное на свой вкус.

Приятного угощения!