- Мука — 900 Грамм
- Сахар — 200 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Соль — 1 Ст. ложка
- Молоко — 500 Миллилитров
- Дрожжи — 11 Грамм (быстрые)
- Масло растительное — 0.5 Стакана
- Щавель — 2 Пучка
Я вот только недавно узнала, что со щавелем, оказывается, можно готовить не только щи, но и нечто интересное, вкусное и сытное. Расскажу, как приготовить пирожки со щавелем жареные в домашних условиях
Описание приготовления:
Расскажу, как приготовить пирожки со щавелем жареные. В домашних условиях они неизменно радуют и меня, и моих домочадцев. Эта выпечка хоть и без особых изысков, но все же очень вкусная и очень мне нравится. Рекомендую и вам попробовать эту интересную выпечку с нежной кислинкой. Понравится и детям, и взрослым! Кстати, если хотите сделать пирожки еще более нежными, жарьте их на сливочном масле или запекайте в духовке. Удачи!
Количество порций: 4-5
1. Молоко подогреем, разведем в нем дрожжи и полстакана сахара. Подождем, пока пойдут пузыри. Дальше к опаре добавим взбитые яйца, соль и полстакана масла. Перемешаем, добавляем муку. После муки ждем, пока тесто не увеличится в объеме в несколько раз. Обминаем его и даем еще раз подняться.
2. Щавель помоем, измельчим и смешаем с оставшимся сахаром. Из теста сделаем лепешки, внутрь каждой кладем начинку. Формируем пирожки.
3. Теперь каждый пирожок обжарим на растительном масле на сковороде.
4. Вот и все! Приятного аппетита!
