Пирожки с вареной курицей

• Мука  — 600 Грамм
• Сливочное масло  — 65 Грамм
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Сахар  — 2 Ст. ложки
• Дрожжи пресованные  — 25 Грамм
• Перец черный молотый  — 1/2 Чайных ложки
• Яйцо  — 3 Штуки (2 в тесто, 1 для смазки)
• Молоко  — 90 Миллилитров
• Куриное филе  — 500 Грамм
• Теплая вода  — 100 Миллилитров

Рецепт приготовления пирожков с вареной курицей подойдет для тех, кому нельзя острое и жареное.

Описание приготовления:

Если вы сидите на диете, вам наверняка будет полезен рецепт приготовления пирожков с вареной курицей.

1. Готовим дрожжевое тесто. Наливаем в миску теплой воды и в ней разводим дрожжи. Оставляем на 15 минут.

2. На сковородку наливаем молоко, и в него кидаем масло и на медленном огне растапливаем.

3. Разбиваем яйца в миску и мешаем с сахаром. Наливаем молоко с маслом и мешаем.

4. Добавляем дрожжи и просеянную муку с солью. Размешиваем тесто, пока оно не станет мягким и однородным.

5. Оставляем тесто на 1,5 часа, чтобы оно поднялось.

6. Теперь готовим куриное филе. Промываем его в воде, нарезаем кубиками и отвариваем в кастрюле. Присыпаем курицу соль и приправами.

7. Когда курица готова, вернемся к тесту. Тесто нужно раскатать и разделить на части.

8. На тесто кладем начинку, заворачиваем ее.

9. Обмазываем тесто разбитым яйцом. Оставляем в духовке при температуре 200 градусов на 20 минут.
Количество порций: 3-4