Пирог "12 ложек"

• Яйцо  — 3 Штуки
• Разрыхлитель для теста  — 10 Грамм (1 пакетик)
• Соль  — 1 Щепотка
• Лимон  — 0,5 Штуки
• Сахар  — 12 Ст. ложек
• Растительное масло  — 12 Ст. ложек
• Молоко  — 12 Ст. ложек
• Мука  — 12 Ст. ложек

Необыкновенно нежный, вкусный и ароматный, вот как коротко можно описать этот невероятный пирог. Ингредиенты простые, но вкус — совершенный. Смело готовьте к семейному чаепитию или к приходу гостей.

Описание приготовления:

Приготовить пирог «12 ложек» сможет даже ребенок, но в тоже время — это бисквит, которому нет равных. Легкий как облако, с приятных цитрусовым ароматом, буквально тающий во рту! Свое название он получил за то, что не нужно отмеривать строго граммы на весах или разглядывать шкалу на мерном стакане. Все предельно просто и практически все ингредиенты добавляются в количестве 12 столовых ложек. В интернете можно встретить эту выпечку под названием «Итальянский пирог без весов». В тесто можно добавлять различные сухофрукты, орехи или цукаты, а можно использовать бисквит и для приготовления торта.
Количество порций: 10-12

Совет от повара:

Готовый пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.

Подготовьте все ингредиенты.

Яйца взбейте с сахаром и солью.

Добавьте молоко, масло, сок и цедру половины лимона.

Взбейте, добавьте муку и разрыхлитель теста.

Взбейте все еще раз до однородного состояния.

Вылейте тесто в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Пирог 12 ложек готов. Наслаждаемся с чашечкой кофе, ароматным чаем или просто с молоком.

Приятного аппетита!