Пирог с яблоками и кремом

Тесто

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  540 г

• Сахар

  —
  200 г

• Масло сливочное

  —
  180 г

• Яйцо куриное

  —
  1

• Сметана

  —
  2 ст. л.

• Разрыхлитель теста

  —
  1 ч. л.

• Соль

• Ванилин

  —
  по вкусу

Крем

• Крахмал кукурузный

  —
  3 ст. л.

• Молоко

  —
  420 мл

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Сахар

  —
  4 ст. л.

Начинка

• Яблоко

  —
  3 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8