- Творог — 220 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Ванилин — По вкусу
- Мука — 1 Стакан
- Смородина черная — 300 Грамм
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Сочетание творога и черной смородины часто использую в кулинарии, ведь оно действительно очень удачное. Выпечка с нежным творогом и сочными ягодами получается особенно хорошей. Красиво и очень вкусно!
Описание приготовления:
Нет ничего вкуснее, чем пирог с творогом и черной смородиной, приготовленный в домашних условиях. Самое главное, что пирог очень нравится детям, а это важный показатель. Творог, в данном рецепте, можно заменить сладкой творожной массой. Удачного приготовления!
Количество порций: 6-8
Смородину перебираем и промываем, затем засыпаем 3 ст.л. сахара. Остальной сахар смешайте в блендере с яйцами, творогом и ванилином.
Добавьте муку, перемешайте. Тесто получается однородным и густым, по консистенции напоминает сметану.
Смажьте дно и стенки разъемной формы маслом. Выложите половину теста и разровняйте. Сверху засыпьте ягоды и влейте оставшееся тесто. Аккуратно разровняйте тесто.
Выпекаем пирог в духовке 35-40 минут. Температура 180 градусов.
Извлекаем пирог из формы и выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
