Пирог с кокосовым заварным кремом

Тесто

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Сахар

  —
  4 ст. л.

• Масло растительное

  (без запаха)
  —
  4 ст. л.

• Молоко

  —
  4 ст. л.

• Разрыхлитель теста

  —
  2 ч. л.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  200 г

Крем

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Сахар

  —
  1 ст. л.

• Молоко

  —
  250 мл

• Крахмал кукурузный

  —
  1 ст. л.

• Стружка кокосовая

  —
  1 ст. л.

Прочее

• Яблоко

  —
  1 шт

• Корица

  —
  0,5 ч. л.

• Сахарная пудра

  (для присыпки)
  —
  1 ст. л.