Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога с какао. С этой замечательной помощницей готовить домашнюю выпечку — одно удовольствие. С её приобретением я потихоньку отхожу от стандартного приготовления в духовке и экспериментирую с разнообразными рецептами, связанными именно с мультиваркой. Советую попробовать и вам.
Пирог с какао замешивается на кефире, с добавлением яиц, сахарного песка и муки. Получается он пышным, мягким и пористым. Отлично подходит к чашечке ароматного кофе или топлёного молока.
Итак, начнём!
Для приготовления пирога с какао в мультиварке подготовить продукты по списку к рецепту.
Куриные яйца вбить в глубокую миску, добавить ванильный и обычный сахар.
С помощью миксера взбить массу до однородности.
Затем влить кефир комнатной температуры и размешать. Я использовала кисломолочный продукт жирностью 2,5 %.
Добавить какао-порошок, разрыхлитель и просеянную пшеничную муку. Муку лучше вводить порциями, её количество может немного отличаться, в зависимости от качества и производителя.
Размешать тесто. По консистенции оно должно быть однородным и напоминать густую сметану.
Дно чаши застелить пергаментом и переложить тесто. Поверхность разровнять силиконовой лопаткой. Закрыть крышку мультиварки и выбрать режим «Выпечка».
Готовить пирог с какао в мультиварке 45 минут, после чего аккуратно переложить пирог на решётку и дать полностью остыть.
Как видите, ничего сложного нету, а результат превосходный.
Перед подачей пирог разрезать на порционные кусочки и сделать чашечку ароматного кофе.
Приятного аппетита!
