Готовим простейший летний пирог со свежей черешней в духовке. Мало тех, кто не любит эту замечательную сладкую, ароматную и вкуснейшую ягоду. Тем более, что черешня является одной из первых летних ягод.
Пирог получается воздушным, мягким и очень вкусным! Приготовьте такой пирог к вечернему чаепитию или утреннему кофе.
Подготовим все ингредиенты по списку.
Черешню промыть, обсушить и удалить косточки.
В миске взбить миксером яйца, сахар и ванильный сахар.
Добавить йогурт и снова взбить.
Добавить просеянные муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
В смазанную форму (d=20 см) выложить тесто.
Поверх теста выложить черешню, слегка вдавить ягоды в тесто.
Выпекать пирог со свежей черешней в духовке при 180 градусах 45 минут, до сухой спички. Готовый пирог полностью остудить.
По желанию присыпать сахарной пудрой.
