Пирог "Кролик" на Новый 2023 год

Пирог "Кролик" на Новый 2023 год Выпечка
Пирог "Кролик" на Новый 2023 год


  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Мука  — 300-400 Грамм
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки (в тесто + дополнительно в начинку)
  • Сахар  — 2 Ст. ложки (без горки)
  • Дрожжи  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Капуста  — 300 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Перец чёрный молотый  — По вкусу (в начинку)
  • Желток  — 1 Штука (для смазывания)


Новый год для любой хозяйки — это ещё один повод продемонстрировать свои кулинарные способности и удивить гостей вкусными блюдами. Хочу предложить приготовить пирог «Кролик» на Новый 2023 год.

Описание приготовления:

Сервировать и организовывать новогоднее застолье можно совершенно по разному. Грядущий 2023 год придёт под покровительством Черного Водяного Кролика — животного, чей рацион состоит исключительно из растительной пищи. Исходя из этого, я выбрала в качестве начинки капусту, но вы можете приготовить пирог с той начинкой, которая вам больше по вкусу. Отдельно хочу сказать про тесто, оно просто невероятное! Мало того, что оно совершенно послушное в работе, так ещё и изделия из него получаются нежные и воздушные как облачко. Непременно попробуйте!
Количество порций: 12-16

Пирог "Кролик" на Новый 2023 год - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт