Пирог из сладкого картофеля

Пирог из сладкого картофеля Десерты
Пирог из сладкого картофеля


Приготовил :  

07.11.2010
Время приготовления:


1 ч. 30 мин


Рецепт приготовления пирога с начинкой из сладкого картофельного пюре.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 175 градусов. Установить противень на нижней полке.
В кухонном комбайне смешать крекеры, сахар, имбирь и соль и до мелкой крошки. Добавить масло и перемешать, пока не получится смесь из больших и влажных крошек. Выложить тесто в форму для выпекания.

Сделать начинку. Для этого в большой миске взбить яйца и сахар. Добавить пюре из сладкого картофеля, смесь двух напитков, лимонный сок, ваниль, соль и душистый перец. Взбить массу венчиком. Вылить начинку на тесто и разровнять.

Выпекать от 40 до 50 минут. Выложить пирог на решетку и полностью охладить около 2 часов. Пирог может быть подготовлен за сутки вперед и храниться в холодильнике. Подавать пирог охлажденным или при комнатной температуре.



Назначение:
На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Картофель / Батат
Блюдо:
Выпечка / Пироги / Десерты
География кухни:
Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Крекеров  — 10 Штук
  • Сахара  — 3 Ст. ложки
  • Молотого имбиря  — 1/2 Чайных ложки
  • Соли  — 1 Щепотка
  • Сливочного масла, растопленного  — 5 Ст. ложек
  • Больших яйца  — 3 Штуки
  • Сахара  — 1/2 Стакана
  • Смеси двух напитков, например, портера и эля пополам  — 1/2 Части
  • Свежего лимонного сока  — 1 Ст. ложка
  • Ванильного экстракта  — 2 Чайных ложки
  • соли  — 1 Чайная ложка
  • Молотого душистого перца  — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 6

Оценить рецепт Пирог из сладкого картофеля:

средняя оценка: 4.7, всего
голосов: 6


Я приготовил(а)

https://www.youtube.com/watch?v=uQvkyUd5ewQ

Редакция рекомендует:


Подборки рецептов:

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт