Люблю я слоеное тесто. Оно всегда есть под рукой. Из него можно быстро сварганить пирог с сыром.
Как-то промелькнула в соц.сети идея приготовления такого «витого» пирога. Мне понравилось, что пирог потом не надо будет резать — можно отрывать по кусочку индивидуально. Процесс произвела по памяти, результат не разочаровал. Единственное, делала на столе, и было сложно его перенести на противень, лучше делать сразу на бумаге для выпечки.
В качестве томатного соуса я использовала уже готовый, со специями. Можно взять вкусный кетчуп.
Пирог «Завитушка» с сыром и томатным соусом — отличная идея для быстрого завтрака или перекуса на обед или ужин. Подавала я пирог с чесночным соусом с зеленью. Очень вкусно!
Тесто заранее разморозить.
Раскатать и вырезать по тарелке круг.
Тесто смазать соусом и посыпать тертым сыром.
Накрыть вторым кругом теста.
Отметить рюмкой или фужером центр круга. Острым ножом сделать надрезы до центра.
Каждый сектор немного закрутить.
Смазать пирог желтком.
Выпекать при температуре 180 градусов до румяного цвета, примерно 15-20 минут.
Приятного аппетита.
