Печень в аэрогриле

• Подсолнечное масло  — 2 Ст. ложки
• Говяжья печень  — 0,5 Килограмма
• Сметана  — 200 Грамм
• Соль и специи  — По вкусу
• Кетчуп  — 2 Ст. ложки
• Лавровый лист  — 2 Штуки
• Луковица  — 1 Штука

Наличие в доме современной техники значительно облегчает приготовление еды. Если вы стали счастливым обладателем аэрогриля, вы можете воспользоваться рецептом, как приготовить печень в аэрогриле.

Описание приготовления:

Благодаря такому способу приготовления печень получается нежной и ароматной, да и готовится она не более 30-40 минут. Можно использовать любой вид печени, какой больше любите (говяжья, куриная, индюшиная). К такой печени можно подать любой гарнир, салат сливочный соус с луком или любой другой соус. Блюдо лучше по вкусу в горячем виде.

1. Мою печень и обтираю ее бумажным полотенцем, нарезаю ее небольшими кусочками, чищу и разрезаю луковицу на 2 части, одну измельчаю мелким кубиком.

2. В миске смешиваю печень и лук, добавляю сметану и кетчуп, солю и перчу по вкусу.

3. Горшочки внутри смазываю немного подсолнечным маслом и выкладываю печень, добавляю в каждый по лавровому листу, накрываю крышкой, устанавливаю горшочки на нижнюю решетку аэрогриля.

4. Выставляю температуру на 200-205 градусов и готовлю около сорока минут.

5. Достаю горшочки и сразу не выкладываю печень, а оставляю на 10-15 минут, после этого выкладываю на блюдо и украшаю луковыми кольцами. Приятного аппетита!


Количество порций: 2

Паштет из говяжьей печени16