Печенье «Шишки» с помощью ложки

Печенье "Шишки" с помощью ложки Печенье
Печенье "Шишки" с помощью ложки


  • Яйцо куриное

    (Среднее С 1)

    1 шт

  • Сахар


    50 г

  • Мед

    (40 грамм)

    1 ст. л.

  • Соль

    (Щепотка)

  • Масло сливочное

    (Размягченное)

    60 г

  • Орех мускатный


    по вкусу

  • Корица


    по вкусу

  • Цедра апельсина

    (Можно и сухую цедру)

    1 ч. л.

  • Разрыхлитель теста

    (Без горки)

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (Просеянная)

    210 г

  • Печенье "Шишки" с помощью ложки


    В яйцо добавляем сахар, соль, мед и хорошо перемешиваем венчиком. Затем добавляем сливочное масло перемешиваем.

  • Печенье "Шишки" с помощью ложки


    Теперь добавляем цедру, мускатный орех, корицу снова перемешиваем и добавляем муку постепенно во — первых перемешиваем венчиком, а затем руками замешиваем тесто.

  • Печенье "Шишки" с помощью ложки


    Теперь тесто кладём в пакет и немного отрываем тесто и формируем печенье как показано на видео. Затем ложкой делаем узор, придавливая чуть поглубже. Печенье перекладываем на противень застеленую пергаментом, далее смазываем желтком. Отправляем в заранее разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 15 минут.

  • Печенье "Шишки" с помощью ложки


    Ароматные, мягкие и очень вкусные печенья готовы!
    Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт