- Овсяные хлопья — 50 Грамм
- Орехи — 50 Грамм (любые: грецкие, лесные, фисташки)
- Чернослив — 100 Грамм
- Изюм — 100 Грамм
- Льняные семечки — 100 Грамм
- Яичные белки — 2 Штуки
Вы стараетесь правильно питаться и заботитесь о своей фигуре? Этот рецепт вам точно пригодится, ведь в печенье, приготовленном по этому рецепту, содержится много полезных витаминов. Вкусно и полезно.
Описание приготовления:
Приготовление этого вкусного и очень полезного печенья не потребует от вас больших затрат времени и особых кулинарных навыков. Готовится оно просто, вы сами убедитесь в этом, прочитав этот рецепт, в котором я расскажу, как приготовить печенье «Фитнес» с секретным ингредиентом. Раскрою секрет сразу: этот ингредиент — льняное семя.
Количество порций: 1
Отмеряем необходимое количество ингредиентов. Я готовлю половину порции.
Чернослив и изюм заливаем кипятком минут на 5. Льняные семечки тоже лучше залить кипятком. На 100 граммов льна примерно столько же кипятка.
Отжимаем чернослив и изюм. Перекладываем все ингредиенты в чашу блендера, измельчаем их до получения однородной массы.
Масса получится вязкой и липкой. Добавляем белок, размешиваем.
Выкладываем массу для печенья на бумагу для выпечки ровным слоем, толщиной 4-5 мм. И сразу же ножом проводим линии по размеру будущих печенек. Из полной порции лучше делать 24 печенюшки.
И выпекаем-подсушиваем в разогретой до 110-120 градусов духовке один час (или чуть больше).
Еще горячими разрезаем печеньки по ранее намеченным линиям.
И лакомимся с чаем или просто так. Вкусно!
