Простой, но очень оригинальный рецепт с использованием оливкового масла.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- мука 00 500 г
- оливковое масло экстра-класса 80 мл
- сахар 150 г
- красное вино 150 мл
- ягоды по вкусу
- цветок фенхеля по вкусу
- измельченный разрыхлитель 8 г
- соль 3 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Просейте муку, смешанную с разрыхлителем. Добавьте сахар и сало, соль, затем красное вино.
Наконец, добавьте цветок фенхеля. Дайте тесту отдохнуть 15 минут.
Наконец, добавьте цветок фенхеля. Дайте тесту отдохнуть 15 минут.
Шаг 2
Сформируйте печенье и обваляйте его в сахарном песке.
Шаг 3
Выпекать в духовке при 170 градусах примерно 15/20 минут. Подавайте печенье с ягодами.
