Печенье с варёной сгущёнкой «Сюрприз»

Маргарин, муку, сахар, яйцо, молоко, соду перемешать в однородную массу (тесто).

Разделить тесто на 3-4 части и заморозить в морозильнике.

Нашинковать на терке тесто ровным слоем по противню, предварительно смазанному слив. маслом. (3-4 противня).

Выпекать в духовке при температуре 200-220 град.
Переложить в миску готовое печенье и перетолочь до консистенции средней панировки.

Перемешать с варёной сгущёнкой до однородной массы и разложить на сухой противень. Сделать порционные разрезы. Дать застыть при комнатной температуре.
Выложить на блюдо.