- Сливочное масло — 120 Грамм
- Сгущенка — 250 Грамм
- Сметана — 50 Грамм
- Мука — 2 Стакана (примерно)
- Яйцо — 1 Штука
- Сода — 1/2 Чайных ложки
- Орехи — 50 Грамм
- Кокосовая стружка — 50 Грамм
Если вы любите выпечку с кокосовой стружкой, обязательно попробуйте испечь это простое и безумно вкусное печенье «Рафаэлло». Простой рецепт, небольшой набор ингредиентов и около 30 минут времени.
Описание приготовления:
Внутри печенье «Рафаэлло» с орешком. Вы можете взять миндаль, грецкий орех, фундук или даже соленые фисташки, будет очень вкусно. Выпекается печенье быстро, через 12-15 минут можно уже проверять готовность. К чаю для семьи и гостей это отличная идея!
Количество порций: 10-12
Подготовьте ингредиенты. Первым делом включите духовку и разогрейте до 180 градусов.
Яйцо соедините со сметаной и 2 ложками сгущенки. Взбейте до однородности.
Выложите мягкое сливочное масло.
Всыпьте просеянную муку и соду.
Замесите тесто. Если тесто чрезмерно мягкое, можно отправить его в морозилку на 10 минут.
Отщипните кусочек теста, сформируйте лепешку. В центр выложите орешек и залепите, образуя шарик.
Выложите печенье в форму, застеленную пергаментом. Запекайте около 15 минут.
Готовое печенье немного остудите. Окуните в сгущенку.
И обваляйте со всех сторон в кокосовой стружке.
Приятного чаепития!
