Рецепт: Перец острый маринованный. Как приготовить Перец острый маринованный?
| Продукты | ||
| перец острый | ||
| Маринад: | ||
| вода | 0.5 | |
| уксус 6 % | 0.5 | |
| соль | 2 | |
| сахар | 2 | |
Отобрать светло-зеленые стручки острого перца, уложить в подготовленные банки (можно проложить между стручками перца веточки укропа).
Залить перец в банках горячим (прокипяченным) маринадом.
Хранить острый перец маринованный в прохладном месте.
