Перевернутый пирог с яблоками и корицей

Перевернутый пирог с яблоками и корицей Десерты
Перевернутый пирог с яблоками и корицей


Обновлен :  

30.04.2014
Время приготовления:


2 ч. 0 мин


Рецепт приготовления ароматного пирога с карамелизованными яблоками и корицей.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для выпекания и посыпать дно коричневым сахаром.
В миску, перемешать яблоки с лимонным соком. Выложить яблоки в два круга в подготовленную форму для выпекания.
В небольшой миске смешать вместе муку, разрыхлитель, соль и корицу, отложить в сторону.

Миксером взбить оставшиеся 8 столовых ложек сливочного масла с сахарным песком. Добавить яйца и ваниль. Снизить скорость, попеременно добавляя три части муки и две части молока по очереди.
Ложкой выложить тесто на яблоки. Выпекать от 45 до 55 минут. Дать пирогу остыть на решетке по крайней мере 30 минут и до 6 часов. Перевернуть пирог на блюдо и подавать.



Назначение:
Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Фрукты / Яблоки / Тесто
Блюдо:
Выпечка / Пироги / Десерты
География кухни:
Английская

Ингредиенты:

  • Сливочного масла комнатной температуры  — 10 Ст. ложек
  • Яблока (около 650 г), очищенные и нарезанные на 8 клиньев  — 3 Штуки
  • Свежего лимонного сока  — 1 Ст. ложка
  • Муки  — 5.5 Стакана
  • Разрыхлителя  — 5.5 Чайных ложки
  • Соли  — 1/2 Чайных ложки
  • Молотой корицы  — 1/2 Чайных ложки
  • Сахарного песка  — 1/2 Стакана
  • Больших яйца  — 2 Штуки
  • Экстракта ванили  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 8

Оценить рецепт Перевернутый пирог с яблоками и корицей:

средняя оценка: 3.4, всего
голосов: 8


Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:



Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт