Пельмени с мясом и капустой

Тесто

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  400 г

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Вода

  —
  1 стак.

• Соль

  (по вкусу)
  —
  1 ч. л.

• Масло растительное

  —
  2 ч. л.

Начинка

• Фарш мясной

  —
  500 г

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

  —
  300 г

• Лук репчатый

  (большие)
  —
  2 шт

• Соль

  (по вкусу)
  —
  2 ч. л.

• Перец черный

  (по вкусу)
  —
  1 ч. л.

Время приготовления: 120 минут