Паэлья в мультиварке с морепродуктами

• Луковица  — 1 Штука
• Сладкий перец  — 1-2 Штук
• Чеснок  — 2-3 Зубчиков
• Оливковое масло  — 1-2 Ст. ложек
• Коктейль из морепродуктов  — 500 Грамм
• Куриное филе  — 250 Грамм
• Рис  — 300 Грамм
• Шафран  — 1 Щепотка
• Соль  — 1 Щепотка
• Перец  — 1 Щепотка
• Лимон  — 1 Штука

Знаменитое блюдо, которое имеет сотни вариаций, можно сделать довольно быстро, если под рукой домашняя техника. На заметку предлагаю вам рецепт приготовления паэльи в мультиварке с морепродуктами.

Описание приготовления:

В рецепт приготовления паэльи в мультиварке с морепродуктами можно использовать как свежие, так и замороженные морепродукты, однако предварительно они должны полностью растаять. Куриное филе можно заменить голенями, например, или при желании не использовать.

1. Итак, для начала нужно разогреть небольшое количество масло и отправить туда морепродукты. Обжарить несколько минут и аккуратно достать из чаши. Отложить на время.

2. Очистить лук, нарезать кубиками и отправить его в чашу мультиварки, добавив еще немного масла.

3. Когда лук станет золотистым, добавить измельченный чеснок.

4. Сладкий перец вымыть, очистить и нарезать кубиками. Отправить в чашу и обжарить до мягкости.

5. К овощам выложить нарезанное небольшими кусочками куриное филе и обжарить.

6. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить любимые специи.

7. Всыпать рис и аккуратно перемешать.

8. Выложить обжаренные морепродукты и влить воду или бульон.

9. Готовится паэлья в мультиварке с морепродуктами в домашних условиях на режиме Плов или Рис.

10. Перед подачей добавить несколько долек лимона и при желании свежую зелень.
Количество порций: 5-6

Осьминог в мультиварке

Мидии в мультиварке

Осьминог с картофелем

Рыба копченая в мультиварке «Редмонд»

Ризотто с крабом

Рис с морепродуктами в мультиварке

Овощные салаты1401

Салат с фасолью и сухариками44

Фаршированный карп13

Овощи на гриле44

Овощи на мангале22

Котлеты с рисом29

Овощи в духовке697

Рыба в духовке1050

Алексей Заворотний
05.06.2015 18:21 

Интересный рецепт… В Испании его же готовят несколько по другому, измельчают сладкий перец, используют красный и зеленый, жарят его в оливковом масле, не убирая перец добовляют кальмары, мидии и можно креветки, обжаривают и добовляют рис и поджаривают пока рис не впитает запах морепродуктов, добовляют немного порошка красного перца ( для красноватого оттенка рису) и залевают рыбным бульеном и дотушивают…

 

 — 

 —