Патиссоны с куриной печенью и грибами

Замечательное вкусное блюдо!!! Заходите, угощайтесь!!!

• Патиссон

  —
  2 шт

• Печень куриная

  —
  500 г

• Шампиньоны

  (свежие)
  —
  200 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Помидор

  —
  2 шт

• Сыр твердый

  —
  50 г

• Соль

  (по вкусу)

• Перец черный

  (по вкусу)

• Масло растительное

• 

  
  

  Лук мелко нарезать, обжарить. Добавить к луку нарезанные грибы, жарить 10 минут.

• 

  
  

  Добавить нарезанную печенку, готовить еще 10 минут.

• 

  
  

  Добавить нарезанные помидоры, все посолить, поперчить, перемешать и снять с огня.

• 

  
  

  Патиссоны (лучше заранее) вымыть, срезать верхушки, вынуть мякоть с семечками. Уложить начинку в патиссоны, сверху присыпать натертым на крупной терке сыром. Накрыть верхушками, сбрызнуть растительным маслом и поставить в разогретую на 180 градусов духовку на 20-25 минут.

• 

  
  

  Приятного вам аппетита!!!