Пасхальные имбирные пряники с глазурью

Пасхальные имбирные пряники с глазурью Печенье
Пасхальные имбирные пряники с глазурью


Подготовить продукты для пасхальных имбирных пряников с глазурью. Масло предварительно размягчить при комнатной температуре.

Пасхальные имбирные пряники с глазурью

Взбить мягкое масло с сахаром в течение 3 минут.

Пасхальные имбирные пряники с глазурью

Затем влить мёд.

Пасхальные имбирные пряники с глазурью

Добавить яйцо. Взбить пару минут, до однородного состояния.

Пасхальные имбирные пряники с глазурью

Добавить какао, специи и соду.

Пасхальные имбирные пряники с глазурью

Взбить до однородности.

Пасхальные имбирные пряники с глазурью

Добавить просеянную муку.

Пасхальные имбирные пряники с глазурью

Замесить мягкое и нежное тесто. Поместить тесто в пакет и убрать в холодильник минимум на 1 час.

Пасхальные имбирные пряники с глазурью

Раскатать тесто скалкой, толщина — примерно 0,5 см. С помощью вырубки сформировать пряники.

Пасхальные имбирные пряники с глазурью

Противень застелить пергаментом или тефлоновым ковриком. Выложить заготовки пряников на противень.

Пасхальные имбирные пряники с глазурью

Выпекать пряники в разогретой духовке при 180 градусах примерно 10 минут.

Пасхальные имбирные пряники с глазурью

Готовые пряники полностью остудить.

Пасхальные имбирные пряники с глазурью

Приготовить глазурь.

Пасхальные имбирные пряники с глазурью

Охлажденный белок взбить миксером в пышную пенку, затем в несколько приёмов ввести сахарную пудру.

Пасхальные имбирные пряники с глазурью

Взбивать минуты 3-4. Глазурь станет тягучей.

Пасхальные имбирные пряники с глазурью

Влить лимонный сок и еще взбить примерно 1 минуту.

Пасхальные имбирные пряники с глазурью

Глазурь получится негустой. Разделить глазурь на небольшие части и окрасить красителями. Разместить окрашенную глазурь по кулинарным пакетам.

Пасхальные имбирные пряники с глазурью

Дальше включаем фантазию и украшаем пасхальные имбирные пряники глазурью. Готовые прянички оставить на 10 часов для полного застывания глазури.

Пасхальные имбирные пряники с глазурью

Посмотрите, какие красивые, яркие имбирные пряники с глазурью на Пасху получились.

Приятного чаепития!

Пасхальные имбирные пряники с глазурью — рецепт с фото пошагово

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт