Паровые котлеты в пароварке

Паровые котлеты в пароварке Вторые блюда
Паровые котлеты в пароварке


  • Грудка куриная  — 450 Грамм
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Хлеб белый  — 100 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Зелень свежая измельченная  — 1-2 Ст. ложек
  • Специи  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу


А как вам такой вариант: скушать аппетитную котлетку абсолютно без вреда для фигуры и здоровья? На мой взгляд, совсем неплохо, поэтому сегодня у нас в меню вкуснейшие паровые котлеты в пароварке.

Описание приготовления:

Не важно, сидите ли вы на диете или просто хотите питаться правильно, в любом случае этот рецепт приготовления паровых котлет в пароварке должна знать каждая хозяйка. В таких котлетках есть масса плюсов: во-первых, они не содержат вредных веществ, которые образуются при жарке, во-вторых, они низкокалорийные, а соответственно более полезны для нашего здоровья и фигуры. Поэтому я всем без исключения, даже здоровым людям не склонным к полноте, советую как можно чаще готовить вот такие паровые котлеты в пароварке в домашних условиях. Здесь я для фарша использовала диетическую куриную гудку, но вы, конечно же, можете взять любое мясо на свой вкус, собственно говоря, как и специи.
Количество порций: 5-6

Паровые котлеты в пароварке - фото шаг 1
Для начала чистим репчатый лук и чеснок и измельчаем их при помощи мясорубки или блендера.

Паровые котлеты в пароварке - фото шаг 2
Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки и также измельчаем до состояния фарша.

Паровые котлеты в пароварке - фото шаг 3
Белый хлеб заливаем водой (или молоком) и оставляем на пару минут размокать.

Паровые котлеты в пароварке - фото шаг 4
Теперь выкладываем в глубокую миску фарш, измельченный чеснок и лук, добавляем размоченный хлеб, яйцо, свежую зелень, солим все и приправляем специями.

Паровые котлеты в пароварке - фото шаг 5
Перемешиваем все до однородного состояния и тщательно отбиваем фарш, пока он не станет воздушным.

Паровые котлеты в пароварке - фото шаг 6
Затем формируем мокрыми руками аккуратные котлетки и выкладываем их на решетку пароварки.

Паровые котлеты в пароварке - фото шаг 7
Готовим котлеты примерно 20-25 минут, в зависимости от их размера.

Паровые котлеты в пароварке - фото шаг 8
А затем подаем их к столу с любимым гарниром. Приятного всем аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт