Мясо
(свинина, говядина или куринное филе)
—
1 кгЛук репчатый
—
2 штМука пшеничная
/
Мука
Яйцо куриное
—
3 штСоль
Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 5
-
Мясо отбить, посолить и поперчить.
-
Лук натереть на терке (или измельчить в блендере)Теперь смазываем луковой кашицей наше мясо.
-
Ну а дальше все как обычно… Макаем в муку
-
Затем в яйцо
-
И обжариваем на разогретом масле
-
С двух сторон
