Отбивные из индейки с сыром

На чтение 2 мин Просмотров 7 Опубликовано 18 января, 2023

Филе индейки — 500 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Сыр — 100 Грамм
Панировочные сухари — 150 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Растительное масло — 50 Миллилитров

Полезные, вкусные и очень аппетитные — это отбивные из индейки с сыром в домашних условиях. Отличное блюдо для взрослых и детей, весьма простое в приготовлении.

Описание приготовления:

Это классический рецепт отбивных из индейки с сыром, который не предполагает ничего лишнего. Это блюдо подойдет для занятых хозяек, которым нужно быстро и вкусно накормить семью. При желании такие отбивные можно дополнить разнообразными специями для птицы, маринадом или овощами, например.

1. Итак, для начала филе индейки необходимо помыть и насухо обтереть бумажным полотенцем.

2. Нарезать порционными кусочками и слегка отбить.

3. Посолить и поперчить каждую отбивную с двух сторон и отложить в сторону на пару минут.

4. Тем временем взбить в тарелке яйцо со щепоткой соли и перца.

5. Сыр натереть на терке и добавить в яйцо, оставив горсть для украшения перед подачей.

6. Каждый кусочек обмакнуть в яично-сырной массе, а затем в панировочные сухари.

7. На сковороду с разогретым маслом выкладывать и жарить отбивные из индейки с сыром в домашних условиях до аппетитной корочки.

8. Сняв их с огня, слегка промокнуть лишнее масло бумажной салфеткой, присыпать тертым сыром и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!
Количество порций: 4