Остро-сладкие глазированные креветки

Креветки хорошо промыть и обсушить. Нам понадобится деревянные шпажки.
Раскладываем 10-12 креветок и протыкаем двумя шпажками, как на фото.

Приготовим глазировку. Для этого смешаем мед, острый соус чили и соевый соус Kikkoman.

Затем хорошо разогреваем электрический гриль, либо можно смело использовать гриль-сковородку. Смазываем ее маслом. Быстро приступаем к обжариванию креветок. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.

Как только вы обжарили первую сторону и перевернули, сразу начинаем обильно смазывать обжаренную сторону приготовленным соусом. Далее быстро переворачиваем и смазываем вторую сторону, опять переворачиваем. И так пару раз крутим наши шпажки с креветками. Мед быстро горит, так что все делаем оперативно.
На все приготовление вам понадобится не более 8 минут.
При желании уже готовые креветки промазать еще раз соусом. Ну и, конечно, не забываем, что ко всем морепродуктам идеально подходит лимон!
Удачного всем Пикника!!!