Омлет с ягодами

• Яйцо  — 4 Штуки
• Ягоды  — 160 Грамм (малина, земляника, черника)
• Сахар  — 2 Стакана
• Соль  — — По вкусу
• Сок лимонный  — 1 Чайная ложка
• Масло сливочное  — 1 Ст. ложка

Рецепт омлета с ягодами — приготовление яичного омлета с начинкой из ягод. Блюдо можно подавать на завтрак или в качестве десерта после сытного обеда или ужина. Приятного аппетита!

Описание приготовления:

Яичные белки взбиваются до момента, пока не образуется пышная пена, после чего к ним добавляется лимонный сок и сахар. Аккуратно вводятся соль, лимонный сок и желтки, а полученная масса выливается на раскаленную сковороду, на которой подкипает сливочное масло. Омлеты следует выпекать под крышкой в течение 10 минут, после чего выкладывайте их на тарелку.

Ягоды тщательно промываются, откидываются на сито. На сковороде топится оставшееся масло с сахаром. Добавляются ягоды, которые необходимо выложить на омлет, как только они прогреются. Прикройте их второй половинкой омлета и подавайте. Приятного аппетита!
Количество порций: 2

Стручковая фасоль с яйцом и помидорами

Соус «Карбонара» классический

Спагетти с соусом «Карбонара»

Куриные отбивные в панировке

Картофельные зразы с яйцом

Омлет с креветками и авокадо

Фриттата

Японский омлет с соевым соусом

Яйца фаршированные71

Яичные салаты151