- Яйца — 4 Штуки
- Молоко — 100 Миллилитров
- Мука — 1 Ст. ложка
- Зелень — 1 По вкусу
- Сыр — 150 Грамм
- Соль — 1 По вкусу
- Сметана или майонез — 100 Грамм
А вы готовите омлет с сыром и зеленью в домашних условиях? Это блюдо является любимым во многих семьях, а в качестве завтрака — это отличный вариант. Дети также в восторге от омлета по такому рецепту.
Описание приготовления:
Пожалуй, нет человека, который бы не любил яичницу. Готовить ее можно различными способами, но одним из известных и любимых рецептом является омлет с сыром и зеленью в домашних условиях. Кроме этого, его можно готовить с беконом и помидорами. В нашем случае мы использовали только сыр и зелень — такой получился классический омлет.
Количество порций: 2
1. Приготовить вкусный омлет можно по-разному. неизменной основой всегда остаются яйца, молоко и сметана (майонез).
2. Взбиваем венчиком вручную или используем миксер.
3. Добавляем нарезанную мело зелень. Вкуснее будет укроп, но по желанию можете добавить петрушку или зеленый лук. Солим и перчим по вкусу полученную массу.
4. Теперь нужно натереть сыр на средней терке и отправить его также в полученную массу.
5. В самом конце добавляем столовую ложку муки и продолжаем взбивать.
6. Выливаем полученную массу на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим до готовности. Не забудьте накрыть крышкой.
7. При подаче омлет с сыром и зеленью в домашних условиях можно украсить как угодно. В нашем случае — это помидорки черри и зелень.
