Оладьи с сосиской

• Сосиски  — 300 Грамм
• Мука  — 350-400 Грамм
• Молоко  — 150 Миллилитров
• Зелень  — 1 Пучок
• Яйцо  — 2 Штуки
• Соль  — 1 Щепотка
• Перец  — 1 Щепотка
• Растительное масло  — 1 По вкусу (для жарки)
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка

А вы знаете, как приготовить оладьи с сосиской? Если еще не довелось попробовать это удивительно простое и очень вкусное блюдо, тогда запоминайте рецепт и повторите его дома.

Описание приготовления:

1. С тестом в этом рецепте все довольно просто. Для начала необходимо вбить в небольшую мисочку яйца и взбить их со щепоткой соли и разрыхлителем.

2. Добавить молоко и постепенно всыпать просеянную муку.

3. Тесто должно получиться густым, как на обычные оладьи. Оставить его на 5-10 минут.

4. За это время можно очистить и нарезать мелкими кубиками сосиски.

5. Вымыть свежую зелень по вкусу, как следует обсушить и измельчить.

6. В тесто выложить сосиски и зелень, аккуратно все перемешать до однородности. При желании в рецепт приготовления оладьев с сосиской можно использовать также измельченные овощи — кабачок, морковь или другие по вкусу.

7. На сковороду налить немного растительного масла и как следует его разогреть.

8. Ложкой выкладывать оладьи и жарить на среднем огне под закрытой крышкой.

9. Когда оладьи готовы, их можно перед подачей выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.

10. Подавать такие оладьи с сосиской в домашних условиях можно с соусом или овощами, например. Это отличный вариант сытного завтрака, а также закуски не только дома, но и на природе.
Количество порций: 12-15