Оладьи с сосисками на кефире

• 
  Кефир
  
  200 Грамм
• 
  Яйца
  
  1 Штука
• 
  Мука пшеничная
  
  80 Грамм
• 
  Сосиски
  
  200 Грамм (молочные)
• 
  Разрыхлитель
  
  1 Чайная ложка
• 
  Растительное масло
  
  45 Грамм
• 
  Соль
  
  По вкусу

Тот вариант, когда для вкусных оладий можно использовать все, что осталось в вашем холодильнике. За основу возьмите кефир и яйца, а для начинки — вкусные молочные сосиски. Будет вкусно и сытно!

Описание приготовления:

Вместо привычных и банальных бутербродов, пожарьте для своей семьи вкусные и ароматные оладьи с сосисками на кефире. Мягкие, румяные и аппетитные оладьи понравятся и взрослым, и детям!

Подготовьте все ингредиенты по списку для приготовления оладий с сосисками на кефире.

Куриное яйцо вбейте в глубокую миску, взболтайте с солью при помощи венчика. Соль добавляйте по вкусу — примерно 1/2 ч.л.

Влейте кефир комнатной температуры и размешайте тесто.

Всыпьте просеянную пшеничную муку с разрыхлителем и размешайте тесто, чтобы не было комочков.

Добавьте в тесто нарезанные молочные сосиски и размешайте.

Разогрейте масло в сковороде, ложкой наливайте оладьи, начните жарить на огне чуть меньше среднего.

Жарьте оладьи с сосисками с двух сторон по 3-4 минуты до румяной корочки. Таким образом жарьте все оладьи, пока не закончится тесто.

Готовые оладьи с сосисками на кефире подавайте к столу. Приятного аппетита!