Оладьи из картофеля

• Картофель  — 5 Штук
• Сливки  — 2 Ст. ложки (Чем жирнее, тем лучше)
• Соль. перец  — — По вкусу

Очень простые и в то же время вкусные оладьи из картофеля запекаются в духовке. Для приготовления таких оладий понадобится совсем немного ингредиентов — картофель, сливки, соль и перец. Готовим? 🙂

Описание приготовления:

Оладьи из картофеля — очень простое блюдо, которое практически вообще не требует никаких ингредиентов. Только картофель и сливки. К тому же, сливки всегда можно заменить растительным или растопленным сливочным маслом, также подойдет жирная сметана. Но, как показывает опыт, со сливками — самый вкусный вариант.

Кстати, совсем не будет лишним, если вы в массу из картофеля добавите своих любимых специй. Это может быть и базилик, и майоран, и орегано. Что вам больше нравится.

Желаю удачи в приготовлении. Надеюсь, простой рецепт оладий из картофеля вам понравится! 😉
Количество порций: 3

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Картофель чистим и натираем на крупной терке.

Картофель перекладываем в марлю или бумажное полотенце и отжимаем ненужный крахмальный сок.

Картофель перекладываем в удобную посуду. Добавляем сливки, солим и перчим, можно приправить по вкусу пряными травами.

Противень смазываем маслом, либо застилаем его бумагой для выпекания. Из картофельной массы формируем оладьи толщиной в 1-1,5 см и аккуратно складываем, чтоб они не слиплись. Сформированные оладьи из картофеля отправляем запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов на 15-20 минут.

Оладьи должны покрыться аппетитной золотистой корочкой. приятного аппетита!