- Кабачки — 250 Грамм
- Фарш индейки — 150 Грамм
- Куриные яйца — 1 Штука
- Мука пшеничная — 2-3 Ст. ложек
- Соль, перец — По вкусу
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Приготовим оладьи из кабачков и индейки — это очень вкусно и сытно, а главное — получается питательно и аппетитно! Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Приготовим самостоятельно фарш из индейки, кабачки для рецепта выбираем молодые, без семян и грубой кожуры. Оладьи получаются очень вкусными, благодаря фаршу индейки они выходят сытными, получается что-то вроде небольших сочных котлет. Подавать к столу такие оладьи можно со сметаной или кетчупом.
Количество порций: 3
Подготовьте ингредиенты.
Фарш сделайте самостоятельно, при помощи блендера. Кабачки сполосните и просушите, нарежьте произвольно, добавьте в чашу.
Добавьте в чашу куриное яйцо.
Измельченные кабачки с фаршем переложите в глубокую миску.
Добавьте к кабачкам пшеничную муку, соль и перец.
Перемешайте все хорошо.
Прогрейте сковороду, влейте масло. Выложите заготовку столовой ложкой, жарьте оладьи с обеих сторон по 4-5 минут. Готовые оладьи подавайте к столу.
Приятного аппетита!
