Этот салат один из любимых в моей семье. Любимый моими сыном и мужем потому, что вкусный, а мною — потому что быстро и легко готовить 🙂
Скоро весна и такой салатик порадует своей свежестью. Я люблю заправлять его подсолнечным маслом, но можно заправить и майонезом, что прибавит ему калорийности и жирности, а можно сметаной, йогуртом.
Подготовим продукты. Яйца отварим, остудим в ледяной воде. У меня яйца уже были вареные.
Огурцы и редис нарежем соломкой.
Нарезанные овощи выкладываем в миску. Яйцо очистим, нарежем так же — соломкой. Я пользуюсь яйцерезкой. Выкладываем нарезанные яйца к овощам.
Лук и укроп нарежем некрупно. Соединяем зелень с овощами и яйцом. Солим по вкусу.
Добавим подсолнечное масло. Перемешиваем. Салат готов. Дадим настояться.
Приятного аппетита!
