Кабачок
(средний)
—
1 штПомидор
—
4 штМасло растительное
(для жарки)
Брынза
—
200 гМука пшеничная
/
Мука
—
100 гСоль
Специи
(я взяла кубик Кнорр «Пучок» и кубик «Чесночок»)
Время приготовления:
-
Нарезать кабачок кубиками,
-
обвалять в муке, смешанной с солью, и обжарить.
-
Брынзу натереть на терке.
-
Помидоры нарезать кружочками.
-
Укладываем слоями: сначала кабачки, посыпанные брынзой,
-
сверху плотно укладываем помидорки,
-
посыпаем специями.
-
Выкладываем оставшуюся брынзу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, запекаем 30 минут.