Новогодние канапе с семгой

• Мука  — 170 Грамм (пшеничная и цельнозерновая)
• Сухие дрожжи  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 1/2 Чайных ложки
• Яйцо  — 1 Штука
• Молоко  — 250 Миллилитров
• Растительное масло  — По вкусу (для жарки)
• Крем-сыр  — 100 Грамм
• Сливки  — 2 Ст. ложки
• Сок лимона  — 1 Ст. ложка
• Соль, перец, зелень  — По вкусу
• Копченая семга  — 200 Грамм

Украсьте свой праздничный стол очень классной и аппетитной закуской. Если вы как раз продумываете меню, не проходите мимо рецепта. С пошаговой инструкцией вы без труда его повторите!

Описание приготовления:

Покажу вам, как приготовить новогодние канапе с семгой на маленьких блинчиках. Это не только удивительно вкусно, но и невероятно красиво! Такая закуска обязательно вызовет настоящий восторг у ваших близких и гостей. Для праздничного стола — это именно то, что нужно!
Количество порций: 6-8

1. В глубокую мисочку просейте муку, добавьте дрожжи, соль и вбейте яйцо. Влейте теплое молоко.

2. Тщательно перемешайте до однородности. Дайте постоять минут 10-15.

3. Разогрейте на сковороде растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто и жарьте маленькие блинчики.

4. С двух сторон до румяности.

5. В глубокой мисочке соедините крем-сыр, сливки, сок лимона, соль и перец. Хорошо перемешайте. По желанию добавьте зелень.

6. Выложите на блинчик немного крем-сыра и ломтик семги. Украсьте по желанию зеленью, оливкой или каперсами.
Вкусных вам праздников!