- Клюква — 5 Стаканов
- Самогон — По вкусу
- Сахарный песок — 150-200 Грамм
- Вода — 20 Миллилитров
Испробуйте рецепт, как приготовить настойку на самогоне. Это отличный алкогольный напиток, который имеет приятные цвет и аромат. Такая настойка украсит любой праздничный стол и поможет скрасить вечер.
Описание приготовления:
Ингредиенты для приготовления такой настойки можно купить в супермаркете. Самое приятное то, что, приготовив ее самостоятельно, вы можете быть уверенными в качестве готового продукта. Такую настойку можно долгое время хранить и подавать к столу, когда придут гости. Пошаговая инструкция с фотографиями подскажет все тонкости приготовления, приступаем!
Количество порций: 10-15
1. Ягоды клюквы перебираем, для приготовления нужны только спелые, иначе настойка получится кислой. Промытые ягоды откидываем на сито, после чего перекладываем в миску и немного разминаем.
2. В сотейник насыпаем сахар и наливаем воду, ставим на огонь.
3. Нагреваем смесь на маленьком огне до полного растворения сахара, лучше не перепалить.
4. Слегка помятую клюкву с соком пересыпаем в банку, заливаем ее полученным сахарным сиропом и вливаем до самого верха самогон. Закрываем крышкой, встряхиваем банку и отправляем её в кладовую на 2 недели для настаивания. После чего приступаем к дегустации.
