- Черноплодная рябина — 3 Стакана
- Вода — 1 Литр
- Вишневые листья — 50-70 Штук
- Водка — 450-750 Миллилитров
- Сахар — 350-500 Грамм
- Лимонная кислота — 1 Ст. ложка
Домашние алкогольные напитки вкуснее, натуральнее и полезнее покупных. Данный рецепт о том, как приготовить наливку из черноплодной рябины, ароматную и очень сладкую.
Описание приготовления:
Этот рецепт наливки из черноплодной рябины не имеет четкого указания количества ингредиентов, так как домашние напитки готовятся по вкусу. Чем больше сахара, тем слаще получится наливка, а чем больше водки — тем крепче. Экспериментируйте, и вы найдете свой идеальный вариант.
Количество порций: 1
1. Рябину вымойте под проточной водой и отправьте в кастрюлю. Толкушкой или ложкой разомните, чтобы пошел сок.
2. Влейте холодную воду, и еще немного разомните.
3. Для аромата и более насыщенного вкуса в приготовлении наливки из черноплодной рябины используются листья вишни, предварительно промытые. При желании вы можете использовать и другие фруктовые или ягодные листья. Отставьте ёмкость с ягодами в сторону на полчаса.
4. Через полчаса отправьте на огонь и прогрейте немного. Кипятить пока не нужно.
5. Сито застелите марлей, сложенной в несколько слоев, и процедите содержимое кастрюли.
6. Затем добавьте по вкусу сахар и лимонную кислоту. Снова поставьте на огонь, на этот раз доведите до кипения.
7. Нужно все как следует перемешать, чтобы сахар полностью растворился. Снимите с огня, охладите немного, и добавьте водку. Вот и все, наливка из черноплодной рябины в домашних условиях готова.
