Мясо с овощами в горшочках «Радость дачника»

Мякоть свинины нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле.

Брокколи и цветную капусту разделяем на маленькие соцветия, перец очищаем от семян и нарезаем небольшими кубиками, отвариваем кукурузу (или берем консервированную), очищаем и измельчаем лук.

Все овощи, кроме лука, перемешиваем и выкладываем на дно горшочков.

Второй слой — обжаренное мясо, третий — оставшиеся овощи.

Теперь приготовим заливку, для этого на растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем сливки и доводим до кипения, затем вливаем соевый соус, перемешиваем и снимаем с огня.

В этот соус добавляем измельченные грецкие орехи и зелень, все перемешиваем

И заливаем содержимое горшочков.

Из слоеного теста вырезаем треугольники, накрываем ими горшочки, смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 50 минут при температуре 180-190 гр.

Достаем горшочки, открываем крышечки и… наслаждаемся ароматом и вкусом превосходного блюда!

Приятного аппетита!!!