Мясо по-французски в микроволновке

• Мясо  — 200 Грамм (свинина)
• Картофель  — 4 Штуки (средних)
• Лук  — 1 Штука (небольшая)
• Сыр твердый  — 100 Грамм
• Майонез  — 2 Ст. ложки
• Соль  — 2-3 Щепоток (по вкусу)
• Перец черный молотый  — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Мясо по-французски в микроволновке — очень удобное и очень вкусное блюдо. Происхождение неизвестно, но мы привыкли называть его именно так. Рассказываю, как сделать его в микроволновке!

Описание приготовления:

Как-то так принято, что мясо по французски мы всегда готовили в духовке и на противне. То есть — на большую компанию. Но если вам захотелось приготовить это блюдо на 1-2 человек — не стоит загружать духовку. С этим вполне справится микроволновка. Я поделюсь своим рецептом приготовления мяса в микроволновке, а уж вам решать — есть у него право на жизнь или нет 🙂

1. Режем мясо тоненькими полосками — не толще 1 см.

2. Чистим картофель и нарезаем тонкими( 0.5 см) ломтиками.

3. Чистим и опять же тонко нарезаем лук.

4. В блюдо с высокими бортиками для микроволновки укладываем нижним слоем мясо, солим и перчим.

5. На мясо лук, потом картофель. Опять солим и перчим. Не забываем, что майонез добавит соли, поэтому с солью поосторожнее.

6. Смазываем верхний слой — картошку — майонезом.

7. натираем на крупной терке сыр и посыпаем верх.

8. Закрываем крышкой ( помним, что пользуемся исключительно посудой для микроволновок!) и ставим в печку на 800 ватт на 20 минут.

9. Время прошло, пробуем картофель на готовность. Если сыроват — добавим еще пару минут.

10. Когда картофель готов — я снимаю крышку и ставлю блюдо еще на пару минут, чтобы слегка зарумянился сыр. Немного постреляет жир:) Но ничего страшного, зато получится красиво и вкусно!

Подаем на стол с любыми овощами, свежими или консервированными. Приятного аппетита!
Количество порций: 2

Оригинальные куриные фрикадельки

Мясо в микроволновке (на гриле)

Горшочки в микроволновке

Мясо в горшочках в микроволновке

Сосиски в тесте в микроволновке

Свинина в микроволновке

Сардельки в микроволновке

Сосиски в микроволновке