Мясная запеканка с яблоками и сыром

Мясная запеканка с яблоками и сыром Вторые блюда
Мясная запеканка с яблоками и сыром


  • Фарш мясной

    (любой)

    400 г

  • Яблоко

    (кисло-сладкие, средние)

    3 шт

  • Сыр твердый

    (любой)

    250 г

  • Майонез

    (любой)

    150 г

  • Лук репчатый

    (средние)

    2 шт

  • Соль

    (по вкусу)

  • Перец черный

    (по вкусу)

  • Масло растительное

    (для жарки)

Время приготовления:

  • Мясная запеканка с яблоками и сыром


    Фарш можно брать любой. Я пробовала делать из куриных грудок и из индюшиной грудки, получается очень вкусно — сегодня у меня фарш из телятины. Лук поджарить и смешать с фаршем (после этого я еще раз все перекручиваю на мясорубке, для однородности), посолить, поперчить. В форму, застеленную фольгой выкладываем фарш.

  • Мясная запеканка с яблоками и сыром


    Яблоки натереть на крупной терке (сочные яблоки слегка отжать) и выложить поверх фарша

  • Мясная запеканка с яблоками и сыром


    Твердый сыр натереть на крупной терке и выложить на яблоки

  • Мясная запеканка с яблоками и сыром


    Поверх покрыть не толстым слоем майонеза

  • Мясная запеканка с яблоками и сыром


    В разогретой духовке запекать при температуре 205 градусов 25-30 минут до зарумянивания верхнего слоя.

  • Мясная запеканка с яблоками и сыром


    Вот такая запеканочка получилась! Ммм, вкуснятина! Угощайтесь!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт