Мясная запеканка

Очень простое в приготовлении блюдо.

• Фарш мясной

  (говяжий или пополам со свиным)
  —
  500-700 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Картофель

  (сырой)
  —
  2 шт

• Морковь

  (сырая)
  —
  1 шт

• Крупа манная

  —
  3 ст. л.

• Яйцо куриное

  (вареное)
  —
  6 шт

• Зелень

• Молоко

  (немного, чтобы замочить манку)

• Сыр твердый

  (тертый)
  —
  150 г

• Специи

  (соль, перец, по вкусу)

• 

  
  

  Манку замочить в небольшом количестве молока. Все овощи (сырыми) натереть на мелкой терке, смешать с фаршем, добавить разбухшую манку, соль, перец по вкусу.

• 

  
  

  Круглую разъемную форму выстелить бумагой, выложить половину фарша, затем рубленные яйца, зелень, тертый сыр, потом остатки фарша. Запекать при 200*С 40минут.