Мягкие тыквенные вафли с суфле

Мягкие тыквенные вафли с суфле Печенье
Мягкие тыквенные вафли с суфле


Возьмите продукты для приготовления мягких тыквенных вафель с суфле.

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Приготовить тесто для вафель. Соединить яйца и сахар.

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Перемешать массу венчиком, влить молоко и еще раз перемешать.

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Мякоть тыквы нарезать на кубики и запечь при максимальной мощности в микроволновке в течение 7 минут, до мягкости.

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Пробить тыкву погружным блендером в пюре. Масло растопить и слегка остудить.

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Добавить тыквенное пюре и масло в миску с яичной смесью. Перемешать массу венчиком.

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Всыпать овсяные хлопья и перемешать.

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Всыпать муку, разрыхлитель и ванилин.

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Перемешать тесто. Оно получится не жидким, воздушным и в меру густым.

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Электровафельницу хорошо разогреть, выложить 1,5 столовые ложки теста и закрыть крышку.

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Выпекать вафли до золотистого цвета. Испечь все вафли и остудить их.

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Желатин соединить с молоком, перемешать и оставить набухать минут 15.

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Творог соединить с сахаром и взбить миксером.

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Сливки для взбивания хорошо охладить и взбить миксером до мягких пиков.

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Добавить сливки в творожную массу и взбить миксером до однородности. Желатин прогреть на водяной бане до полного его растворения. Влить желатин в творожно-сливочную массу и взбить миксером до полного соединения ингредиентов. Поставить суфле в холодильник на 5-7 минут.

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Выложить суфле на одну вафлю и прижать другой вафлей. Поставить вафли на разделочной доске в холодильник на пару часов, до полного застывания суфле.

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Посмотрите, какая красота получилась на разрезе! Суфле застыло и прекрасно держит форму.

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Подать вкусные, мягкие тыквенные вафли с суфле к столу.

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Приятного аппетита!

Мягкие тыквенные вафли с суфле — рецепт с фото пошагово

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт