Описание приготовления:
Муссовые десерты в последнее время стали очень популярны. Такой десерт можно приготовить с различными ягодами или фруктами, тем самым получать разные вкусы. Так же моно сам мусс использовать для приготовления муссового торта.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Желатин замочите в холодной воде на 20 минут.
Шоколад с молоком поставьте на плиту греться. При постоянном помешивании нагревайте, чтобы шоколад растаял.
В горячую шоколадную массу выложите набухший желатин. Перемешайте до полного растворения желатина. Остудите.
Взбейте сливки с сахарной пудрой.
Аккуратно венчиком смешайте сливки и шоколадную массу, чтоб осталась пышность.
На дно креманок выложите немного нарезанной клубники.
Налейте на ягоды мусс. Уберите в холодильник на пару часов.
Застывший десерт украсьте ягодами клубники.
Вот такой нежный и воздушный получается мусс.
Приятного аппетита!
