- Моцарелла — 250 Грамм
- Малина — 100 Грамм
- Руккола — 2 Пучка
- Оливковое масло — По вкусу
- Бальзамический уксус — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Даже за пару минут можно сделать блюдо, достойное даже праздничных столов. Вкусно и быстро вы сможете сделать летний и освежающий салат по рецепту, как приготовить моцареллу с малиной (салат).
Описание приготовления:
Такой салат подается к изысканному ужину или на фуршете. Он невероятно простой и легкий в приготовлении, состоит всего из 3-х основных ингредиентов, но это совсем не отражается на его вкусе. Малину можно заменить на клубнику или бруснику. Подавайте салат сразу после приготовления.
Количество порций: 2-3
1
Моцареллу разрежьте или вручную поделите на небольшие и плоские кусочки. Выложите сыр на тарелку.
2
Вымойте малину, разложите ее между сыром. Вымойте рукколу и разберите на травинки, затем выложите поверх малины и сыра.
3
Полейте салат несколькими каплями хорошего оливкового масла и бальзамическим уксусом, посолите и добавьте свежий черный молотый перец. Подавайте салат сразу же после приготовления.
