Морковный конфитюр

Морковный конфитюр Рецепты заготовок
Морковный конфитюр


Описание приготовления:

Советую точно следовать рецептуре и соблюдать дозировку ингредиентов. По желанию, можете добавить пряности: корицу, ваниль, имбирь.

Морковный конфитюр - фото шаг 1

1. Морковь почистите и нарежьте произвольно.

Морковный конфитюр - фото шаг 2

2. Выложите в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения и варите 15 минут.

Морковный конфитюр - фото шаг 3

3. Измельчите с помощью блендера.

Морковный конфитюр - фото шаг 4

4. Добавьте цедру одного лимона и сок двух лимонов.

Морковный конфитюр - фото шаг 5

5. Добавьте сахар. Варим 25 минут на небольшом огне.

Морковный конфитюр - фото шаг 6

6. Миндаль измельчите.

Морковный конфитюр - фото шаг 7

7. Добавьте коньяк, орехи, перемешайте и разложите по баночкам.

Морковный конфитюр - фото шаг 8

8. Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт